黑崎優

黑崎優閃光 SG2 鎚目牛刀 210mm 紫檀木握把

Name: 黑崎 優 閃光 SG2 鎚目 牛刀 210mm 紫檀木 握把
Brand: 黑崎 優
SKU: YU-R2-SE-GU210S2
Price: 54000 JPY
Availability: OutOfStock

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SKU: YU-R2-SE-GU210S2

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黑崎優

黑崎優於 2019 年以 40 歲之齡獲得認定傳統工藝士，近年在世界各地的刀展屢獲高評價，以兼具實用與美觀的刀刃設計聞名，只要用過一次就會難以忘懷，輕盈的握感和銳利的刀鋒。您可以在清助刃物找到風神、雷神、雫等系列，最齊全的黑崎優刀具。

「閃光」系列的刀刃是以光為主題的槌目設計，不僅有閃亮美麗的外觀，同時兼具鋒利好切的實用性。

產品規格:
刀型: 牛刀
刀刃素材: SG2 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 62-63
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 210mm
刀刃寬度: 41mm
刀刃厚度: 2mm
口金 / 口輪素材: 宏都拉斯紫檀木
握把素材: 紫檀木
握把長度: 128mm
重量: 139g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此崩口。
- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。