藤原照康

藤原照康幻之名刀白鋼一號梨地鎚目牛刀 210mm 黒合成木握把

Name: 藤原 照康 幻之名刀 白鋼一號 梨地 鎚目 牛刀 210mm 黒合成木握把
Brand: 藤原 照康
SKU: FT-W1-N-GU210BW
Price: 76000 JPY
Availability: OutOfStock

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SKU: FT-W1-N-GU210BW

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藤原照康

1870 年創業，以鍛造日本刀的技術活用在現代的廚刀，藤原照康的品牌標語「総手造り鍛造包丁」就是「全手工打造的廚刀」。他們追求極致的刀鋒銳利，不論專業廚師或一般家庭，都愛不釋手。

產品規格:
刀型: 牛刀
刀刃素材: 白鋼一號 (高碳鋼 — 易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 60-61
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 210mm
刀刃寬度: 51.8mm
刀刃厚度: 3mm
口金 / 口輪素材: 不鏽鋼
握把素材: 黒合成木
握把長度: 125mm
重量: 209g