{"product_id":"yu-kurosaki-blue-steel-no-2-mirrored-finish-deba-japanese-knife-165mm-with-magnolia-handle","title":"黑崎 優 青鋼二號 鏡面處理 出刃  165mm 木蘭握把","description":"\u003ch3\u003e黑崎 優\u003c\/h3\u003e黑崎優於 2019 年以 40 歲之齡獲得認定傳統工藝士，近年在世界各地的刀展屢獲高評價，以兼具實用與美觀的刀刃設計聞名，只要用過一次就會難以忘懷，輕盈的握感和銳利的刀鋒。您可以在清助刃物找到風神、雷神、雫等系列，最齊全的黑崎優刀具。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 出刃\u003cbr\u003e刀刃素材: 青鋼二號 (高碳鋼 — 易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 61-62\u003cbr\u003e刀刃種類: 單刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 165mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 49.5mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 8mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 水牛角\u003cbr\u003e握把素材: 木蘭\u003cbr\u003e握把長度: 128mm\u003cbr\u003e重量: 270g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此崩口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"黑崎 優","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33731931799685,"sku":"YU-B2-MR-DB165MN","price":56000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/products\/IMG_8365_4aa513c7-b345-46cb-b9d3-a7986aa14d37.jpg?v=1626841703","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/yu-kurosaki-blue-steel-no-2-mirrored-finish-deba-japanese-knife-165mm-with-magnolia-handle","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}