{"product_id":"takamura-knives-r2-sg2-santoku-japanese-knife-170mm-with-red-pakka-wood-handle","title":"高村刃物 SG2 三德刀  170mm 紅合成木握把","description":"\u003ch3\u003e高村刃物 \u003c\/h3\u003e 1945 年開業，就已開始打造當時還很稀有的不鏽鋼刀具，此後也致力於打造硬度高、鋒利保持度好的不鏽鋼刀。高村刃物的刀具深受日本國內外的料理人喜愛。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 三德刀\u003cbr\u003e刀刃素材: SG2 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 62-63\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 170mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 45mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 1.7mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 不鏽鋼\u003cbr\u003e握把素材: 紅合成木\u003cbr\u003e握把長度: 120mm\u003cbr\u003e重量: 147g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"高村刃物","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33731739648133,"sku":"TK-S2-SA170RW","price":28000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2026_02_07_041920.jpg?v=1770527256","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/takamura-knives-r2-sg2-santoku-japanese-knife-170mm-with-red-pakka-wood-handle","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}