{"product_id":"sukenari-r2-sg2-damascus-gyuto-japanese-chef-knife-240mm-with-ebony-handle-1","title":"佑成 SG2 大馬士革紋 牛刀  240mm 黑檀（兩側帶環型設計）握把","description":"\u003ch3\u003e佑成\u003c\/h3\u003e佑成 1933 年創立於富山縣，目前主要生產日本料理用刀，以打造武士刀相同的技術和精神製刀，善於以「本燒」傳統手工鍛造工藝，使用單一鋼材鑄成刀具，這是極高難度且耗時的技術。永遠追求品質卓越和進步是他們的信念。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 牛刀\u003cbr\u003e刀刃素材: SG2 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 62-63\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 240mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 50mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 2.8mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 水牛角\u003cbr\u003e握把素材: 黑檀（兩側帶環型設計）\u003cbr\u003e握把長度: 143mm\u003cbr\u003e重量: 238g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此崩口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"佑成","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33732091838597,"sku":"SN-R2-D-GU240E","price":82000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/products\/IMG_2715_3bf9453f-b749-40cf-bdd1-82322ec7acb3.jpg?v=1626842006","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/sukenari-r2-sg2-damascus-gyuto-japanese-chef-knife-240mm-with-ebony-handle-1","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}