{"product_id":"shigeki-tanaka-silver-steel-no-3-nashiji-santoku-japanese-chef-knife-165mm","title":"田中 誠貴 銀三鋼 梨地 三德刀 165mm 核桃木 握把","description":"\u003ch3\u003e田中 誠貴\u003c\/h3\u003e田中誠貴是兵庫縣三木市出身的職人，他在福井縣越前市武生開始接受訓練，現已回到兵庫自家的製作所。多樣的設計和善用各種鋼材，製作出來的刀在日本國內外都很有人氣。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 三德刀\u003cbr\u003e刀刃素材: 銀三鋼 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 59-61\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 165mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 46mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 2mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 合成木\u003cbr\u003e握把素材: 核桃木\u003cbr\u003e握把長度: 127mm\u003cbr\u003e重量: 120g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此崩口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"田中 誠貴","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33733757108357,"sku":"TS-S3-N-SA165W","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2026_04_22_050205.jpg?v=1776825918","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/shigeki-tanaka-silver-steel-no-3-nashiji-santoku-japanese-chef-knife-165mm","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}