{"product_id":"seki-kanetsugu-heptagon-wood-vg2-hammered-santoku-japanese-knife-170mm-pakka-wood-heptagonal","title":"關兼次 七角形木頭柄系列 VG10 鎚目 三德刀 170mm 合成木（七角形） 握把","description":"\u003ch3\u003e關兼次\u003c\/h3\u003e\n承襲七百年的鍛造武士刀傳統技術，關兼次將日本刀的銳利度，融合最新技術，重現於現代人每天使用的廚刀。此外，應對生活型態的改變，關兼次致力於打造能夠安心使用、值得信賴的刀具。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 三德刀\u003cbr\u003e刀刃素材: VG10 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 60\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e-62\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 170mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 49mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 2mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 黑合成木\u003cbr\u003e握把素材: 合成木（七角形）\u003cbr\u003e握把長度: 130mm\u003cbr\u003e重量: 126g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此崩口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"關兼次","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39416001986693,"sku":"9103","price":17000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/products\/IMG_9973_70097a10-f71e-44d0-b864-6b7886b9433a.jpg?v=1626855271","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/seki-kanetsugu-heptagon-wood-vg2-hammered-santoku-japanese-knife-170mm-pakka-wood-heptagonal","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}