{"product_id":"sakai-takayuki-kurokage-vg10-hammered-teflon-coating-santoku-japanese-knife-170mm-burnt-oak-1","title":"堺 孝行 黑影 VG10 鎚目 鐵氟龍塗層 三德刀 170mm 紫檀木 握把","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 \u003c\/h3\u003e大阪堺市生產刀具的歷史可回溯 600 多年前，最早是以生產武士刀聞名。而「堺孝行」是當地青木刃物製作所的品牌，精湛的製刀技術和豐富的設計令人嘆為觀止。堺孝行廚刀目前已輸出至超過 100 個國家，深受各國使用者喜愛。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(226, 80, 65);\"\u003e小提醒 \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黑影系列刃面的黑色鐵氟龍塗層，會隨著使用次數增加而有刮痕或磨損現象，若您使用較為粗糙的海綿清潔時，磨損會尤其明顯。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e此外，磨刀過程會導致黑色塗層有少許剝落，不鏽鋼刃面會逐漸露出，此為正常現象。\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 三德刀\u003cbr\u003e刀刃素材: VG10 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 60-62\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 170mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 47mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 2.2mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 紅合成木\u003cbr\u003e握把素材: 紫檀木\u003cbr\u003e握把長度: 134mm\u003cbr\u003e重量: 141g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40552166129797,"sku":"ST-V0-T-SA170SR","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/products\/IMG_7228_7f5d02af-587c-4ff6-a376-5b84fd6d16b4.jpg?v=1710131126","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/sakai-takayuki-kurokage-vg10-hammered-teflon-coating-santoku-japanese-knife-170mm-burnt-oak-1","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}