{"product_id":"sakai-takayuki-blue-super-hammered-black-finished-santoku-japanese-knife-165mm-keyaki-japanese-elm","title":"堺 孝行 超級青鋼 鎚目 黑打 三德刀  165mm 櫸木握把","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 \u003c\/h3\u003e大阪堺市生產刀具的歷史可回溯 600 多年前，最早是以生產武士刀聞名。而「堺孝行」是當地青木刃物製作所的品牌，精湛的製刀技術和豐富的設計令人嘆為觀止。堺孝行廚刀目前已輸出至超過 100 個國家，深受各國使用者喜愛。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 三德刀\u003cbr\u003e刀刃素材: 超級青鋼 (高碳鋼 — 易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 63-64\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 165mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 46mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 2.1mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 紅合成木\u003cbr\u003e握把素材: 櫸木\u003cbr\u003e握把長度: 134mm\u003cbr\u003e重量: 137g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此崩口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34421107392645,"sku":"01196","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2025_05_17_014523.jpg?v=1748159443","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/sakai-takayuki-blue-super-hammered-black-finished-santoku-japanese-knife-165mm-keyaki-japanese-elm","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}