{"product_id":"ogata-blue-super-hammered-black-finished-gyuto-japanese-knife-150mm-with-black-micarta-handle","title":"尾形 峻吾 超級青鋼 鎚目 黑打 牛刀 210mm 黑米卡塔（樹脂複合材料） 握把","description":"\u003ch3\u003e尾形俊吾 (Shungo Ogata)\u003c\/h3\u003e尾形俊吾 (Shungo Ogata) 是福井縣武生刀村的一名年輕工匠。\n他最初是一名電腦程式設計師，後來成為一名刀具工匠。\n他以追求鋒利和功能美的精心加工而聞名。他曾在法國進行磨刀演示並擔任講師，是一位未來活動令人期待的工匠之一。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 牛刀\u003cbr\u003e刀刃素材: 超級青鋼 (高碳鋼 — 易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 63-64\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 210mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 不鏽鋼\u003cbr\u003e握把素材: 黑米卡塔（樹脂複合材料）\u003cbr\u003e","brand":"尾形 峻吾","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33731659759749,"sku":"SO-BS-H-GU210BM","price":68000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/products\/IMG_0257_e1d4c915-fff4-4ab7-9a94-6df83cbbcfe7.jpg?v=1626841172","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/ogata-blue-super-hammered-black-finished-gyuto-japanese-knife-150mm-with-black-micarta-handle","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}