{"product_id":"kikumori-vg10-kasumi-mirrored-finish-usuba-japanese-chef-knife-180mm","title":"堺 菊守 VG10 鏡面處理 薄刃  180mm 木蘭握把","description":"\u003ch3\u003e堺 菊守\u003c\/h3\u003e「堺菊守」是大阪堺市河村刃物製作所的品牌， 2011 年時榮獲優質企業獎項「堺技眾」肯定。其中「重陽」系列以手工鍛造至最後的鏡面處理，絕美的刀刃設計，如此好刀足以代代相傳。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 薄刃\u003cbr\u003e刀刃素材: VG10 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 60-62\u003cbr\u003e刀刃種類: 單刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 180mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 44mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 4mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 水牛角\u003cbr\u003e握把素材: 木蘭\u003cbr\u003e握把長度: 134mm\u003cbr\u003e重量: 188g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"堺 菊守","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33732457955461,"sku":"VK318","price":62000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2026_02_13_042282.jpg?v=1771133538","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/kikumori-vg10-kasumi-mirrored-finish-usuba-japanese-chef-knife-180mm","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}