{"product_id":"kei-kobayashi-r2-sg2-gyuto-japanese-knife-240mm-red-lacquered","title":"小林 圭 SG2 牛刀 240mm 紅漆塗 握把","description":"\u003ch3\u003e小林圭\u003c\/h3\u003e岐阜縣關市的小林圭，以他長期培養累積的研磨技術，細膩地製作出銳利度一流的廚刀。刀身握感輕盈，使用起來十分順手。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 牛刀\u003cbr\u003e刀刃素材: SG2 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 62-63\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 240mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 52.8mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 1.8mm\u003cbr\u003e握把素材: 紅漆塗\u003cbr\u003e握把長度: 134mm\u003cbr\u003e重量: 166g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此崩口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"小林 圭","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39416002314373,"sku":"KK-S2-GU240RL","price":68000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2026_02_07_041656.jpg?v=1770526416","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/kei-kobayashi-r2-sg2-gyuto-japanese-knife-240mm-red-lacquered","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}