{"product_id":"hiroshi-kato-silver-steel-no-3-damascus-santoku-japanese-chef-knife-165mm","title":"加藤 義實 銀三鋼 鎚目 三德刀  165mm","description":"\u003ch3\u003e加藤 義實\u003c\/h3\u003e加藤義實是福井縣越前武生的工匠，善用銀三、R2、VG10 及超級青鋼等鋼材打造刀刃，以漂亮的大馬士革紋路和鎚目處理為主要特色。加藤義實每年會參與海外刀展，聽各地使用者的心得和意見，從而在往後鍛造時，做出更好用又美觀的刀具。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 三德刀\u003cbr\u003e刀刃素材: 銀三鋼 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 59-61\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 165mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 45mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 2mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 合成木\u003cbr\u003e握把長度: 126mm\u003cbr\u003e重量: 130g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"加藤 義實","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33733835653253,"sku":"YK-S3-H-SA165","price":27000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/products\/IMG_1049.jpg?v=1626846257","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/hiroshi-kato-silver-steel-no-3-damascus-santoku-japanese-chef-knife-165mm","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}