{"product_id":"glestain-tk-stainless-steel-honesuki-boning-japanese-knife-150mm","title":"Glestain 不鏽鋼 去骨刀  150mm","description":"\u003ch3\u003eGlestain\u003c\/h3\u003eGlestain 刀具是以 ACUTO 440 不鏽鋼鍛造，有絕佳的鋒利度和韌度。而刀刃面的獨特設計，在使用時可減少食材沾黏，提升您用刀的順暢感受。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 去骨刀\u003cbr\u003e刀刃素材: 不鏽鋼 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC \u003cbr\u003e刀刃種類: 單刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 150mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 37mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 2.5mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 不鏽鋼\u003cbr\u003e握把素材: 合成木\u003cbr\u003e握把長度: 112mm\u003cbr\u003e重量: 223g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此崩口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"Glestain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33737049735301,"sku":"44453","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2025_11_20_034586.jpg?v=1763866624","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/glestain-tk-stainless-steel-honesuki-boning-japanese-knife-150mm","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}