{"product_id":"黑鳥-青鋼二號-黑打-菜刀-240mm-白鹿角-握把","title":"黑鳥 青鋼二號 黑打 菜刀 240mm 白鹿角 握把","description":"\u003cp\u003e明治初期，初代梶原平次從土佐安藝郡黑鳥遷居至四萬十町本堂，並創立了鍛造工坊。自此，一百五十餘年來，我們持續製作各式各樣的刀具。我們致力於將土佐鍛造刀具的傳統與文化傳承給後世，並留下更優質的作品。誠摯邀請您親身體驗這把承載著土佐文化與歷史的刀具。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 菜刀\u003cbr\u003e刀刃素材: 青鋼二號 (高碳鋼 — 易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 61-62\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 240mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 61mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 6.4mm\u003cbr\u003e握把素材: 白鹿角\u003cbr\u003e握把長度: 190mm\u003cbr\u003e重量: 559g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。\u003c\/p\u003e","brand":"黑鳥","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41563435106437,"sku":"KT-B2-B-HO240DH","price":156000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2026_03_30_048673.jpg?v=1774855883","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/%e9%bb%91%e9%b3%a5-%e9%9d%92%e9%8b%bc%e4%ba%8c%e8%99%9f-%e9%bb%91%e6%89%93-%e8%8f%9c%e5%88%80-240mm-%e7%99%bd%e9%b9%bf%e8%a7%92-%e6%8f%a1%e6%8a%8a","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}