{"product_id":"清助-vg1-拋光-橫向髮絲紋-三德刀-165mm-桃花心木-握把","title":"清助 VG1 拋光（橫向髮絲紋） 三德刀 165mm 桃花心木 握把","description":"\u003ch3\u003e清助\u003c\/h3\u003e清助刃物的自有品牌「清助」。我們與日本各地的專業工匠合作，打造每個人都能輕鬆獲得的高品質刀具，每把刀都是由才華橫溢的工匠團隊少量精心製作而成。\n\n「清助」品牌刀具搭配各種獨特的刀柄和豐富的刀刃素材，多樣設計可供選擇，無論在自家做菜或是專業料理人，都可根據個人品味挑選出滿意的刀款。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 三德刀\u003cbr\u003e刀刃素材: VG1 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 58-59\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 165mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 46mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 1.6mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 不鏽鋼\u003cbr\u003e握把素材: 桃花心木\u003cbr\u003e握把長度: 120mm\u003cbr\u003e重量: 151g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"清助","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41593133006981,"sku":"SE-V1-HL-SA165M","price":13000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2026_04_21_050081.jpg?v=1776739421","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/%e6%b8%85%e5%8a%a9-vg1-%e6%8b%8b%e5%85%89-%e6%a9%ab%e5%90%91%e9%ab%ae%e7%b5%b2%e7%b4%8b-%e4%b8%89%e5%be%b7%e5%88%80-165mm-%e6%a1%83%e8%8a%b1%e5%bf%83%e6%9c%a8-%e6%8f%a1%e6%8a%8a","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}