{"product_id":"清助-青鋼一號-黑打-牛刀-210mm-烤栗-槍口-櫻花-握把","title":"清助 青鋼一號 黑打 牛刀 210mm 燒栗木（口輪：櫻花木） 握把","description":"\u003ch3\u003e清助\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e清助刃物的自有品牌「清助」。我們與日本各地的專業工匠合作，打造每個人都能輕鬆獲得的高品質刀具，每把刀都是由才華橫溢的工匠團隊少量精心製作而成。 「清助」品牌刀具搭配各種獨特的刀柄和豐富的刀刃素材，多樣設計可供選擇，無論在自家做菜或是專業料理人，都可根據個人品味挑選出滿意的刀款。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 牛刀\u003cbr\u003e刀刃素材: 青鋼一號 (高碳鋼 — 易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 63-64\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 210mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 47mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 3.5mm\u003cbr\u003e握把素材: 燒栗木（口輪：櫻花木）\u003cbr\u003e握把長度: 130mm\u003cbr\u003e重量: 159g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。\u003c\/p\u003e","brand":"清助","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41287348486277,"sku":"SE-B1-B-GU210BCC","price":19000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2025_07_22_020538.jpg?v=1753159615","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/%e6%b8%85%e5%8a%a9-%e9%9d%92%e9%8b%bc%e4%b8%80%e8%99%9f-%e9%bb%91%e6%89%93-%e7%89%9b%e5%88%80-210mm-%e7%83%a4%e6%a0%97-%e6%a7%8d%e5%8f%a3-%e6%ab%bb%e8%8a%b1-%e6%8f%a1%e6%8a%8a","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}