{"product_id":"清助-銀三鋼-鎚目-切付牛刀-210mm-胡桃木-灰色樹脂口環-握把","title":"清助 銀三鋼 鎚目 切付牛刀 210mm 胡桃木（灰色樹脂口環） 握把","description":"\u003ch3\u003e清助\u003c\/h3\u003e清助刃物的自有品牌「清助」。我們與日本各地的專業工匠合作，打造每個人都能輕鬆獲得的高品質刀具，每把刀都是由才華橫溢的工匠團隊少量精心製作而成。\n\n「清助」品牌刀具搭配各種獨特的刀柄和豐富的刀刃素材，多樣設計可供選擇，無論在自家做菜或是專業料理人，都可根據個人品味挑選出滿意的刀款。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 切付牛刀\u003cbr\u003e刀刃素材: 銀三鋼 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 59-61\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 210mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 46mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 1.8mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 樹脂\u003cbr\u003e握把素材: 胡桃木（灰色樹脂口環）\u003cbr\u003e握把長度: 125mm\u003cbr\u003e重量: 144g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"清助","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41776407314565,"sku":"SE-S3-H-KG210WGR","price":62000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2026_07_23_057826.jpg?v=1784791811","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/%e6%b8%85%e5%8a%a9-%e9%8a%80%e4%b8%89%e9%8b%bc-%e9%8e%9a%e7%9b%ae-%e5%88%87%e4%bb%98%e7%89%9b%e5%88%80-210mm-%e8%83%a1%e6%a1%83%e6%9c%a8-%e7%81%b0%e8%89%b2%e6%a8%b9%e8%84%82%e5%8f%a3%e7%92%b0-%e6%8f%a1%e6%8a%8a","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}