{"product_id":"清助-超級青鋼-黑打-文化刀-180mm-燒栗木-口輪-櫻花木-握把","title":"清助 超級青鋼 黑打 文化刀 180mm 燒栗木（口輪：櫻花木） 握把","description":"\u003ch3\u003e清助\u003c\/h3\u003e清助刃物的自有品牌「清助」。我們與日本各地的專業工匠合作，打造每個人都能輕鬆獲得的高品質刀具，每把刀都是由才華橫溢的工匠團隊少量精心製作而成。\n\n「清助」品牌刀具搭配各種獨特的刀柄和豐富的刀刃素材，多樣設計可供選擇，無論在自家做菜或是專業料理人，都可根據個人品味挑選出滿意的刀款。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 文化刀\u003cbr\u003e刀刃素材: 超級青鋼 (高碳鋼 — 易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 63-64\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 180mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 47mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 3.1mm\u003cbr\u003e握把素材: 燒栗木（口輪：櫻花木）\u003cbr\u003e握把長度: 130mm\u003cbr\u003e重量: 148g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"清助","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41296848322693,"sku":"SE-BS-B-BU180BCC","price":24000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2025_07_30_021305.jpg?v=1753857477","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/%e6%b8%85%e5%8a%a9-%e8%b6%85%e7%b4%9a%e9%9d%92%e9%8b%bc-%e9%bb%91%e6%89%93-%e6%96%87%e5%8c%96%e5%88%80-180mm-%e7%87%92%e6%a0%97%e6%9c%a8-%e5%8f%a3%e8%bc%aa-%e6%ab%bb%e8%8a%b1%e6%9c%a8-%e6%8f%a1%e6%8a%8a","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}