{"product_id":"寬丈-vg10-大馬士革紋-階梯圖案-牛刀-240mm-黑檀-握把","title":"寬丈 VG10 大馬士革紋 階梯圖樣 牛刀 240mm 黑檀 握把","description":"\u003ch3\u003e寬丈\u003c\/h3\u003e【寬丈】是在具有700年製刀工藝傳統的日本岐阜縣關市製造的廚刀，不僅外觀時尚，亦十分輕巧鋒利。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 牛刀\u003cbr\u003e刀刃素材: VG10 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 60-62\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 240mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 50mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 1.7mm\u003cbr\u003e握把素材: 黑檀\u003cbr\u003e握把長度: 130mm\u003cbr\u003e重量: 168g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"寬丈","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41430122922117,"sku":"KN-V0-DL-GU240E","price":52000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2025_11_16_033693.jpg?v=1763263195","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/%e5%af%ac%e4%b8%88-vg10-%e5%a4%a7%e9%a6%ac%e5%a3%ab%e9%9d%a9%e7%b4%8b-%e9%9a%8e%e6%a2%af%e5%9c%96%e6%a1%88-%e7%89%9b%e5%88%80-240mm-%e9%bb%91%e6%aa%80-%e6%8f%a1%e6%8a%8a","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}