{"product_id":"安倍勇光-超級青鋼-鎚目-黑打-三德刀-180mm-紫檀木-五角形-握把","title":"安倍勇光 超級青鋼 鎚目 黑打 三德刀 180mm 紫檀木 (五角形) 握把","description":"\u003ch3\u003e安倍勇光\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1979年出生於巴黎。經過15年的刀匠訓練後，於2022年在茨城縣櫻川市自立門戶。職人每天都在努力創造他認為最好的刀具。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 三德刀\u003cbr\u003e刀刃素材: 超級青鋼 (高碳鋼 — 易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 63-64\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 180mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 52mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 2.7mm\u003cbr\u003e握把素材: 紫檀木 (五角形)\u003cbr\u003e握把長度: 130mm\u003cbr\u003e重量: 198g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。\u003c\/p\u003e","brand":"安倍勇光","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41263081259141,"sku":"AI-BS-BH-SA180S","price":106000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2025_06_29_019378.jpg?v=1751169136","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/%e5%ae%89%e5%80%8d%e5%8b%87%e5%85%89-%e8%b6%85%e7%b4%9a%e9%9d%92%e9%8b%bc-%e9%8e%9a%e7%9b%ae-%e9%bb%91%e6%89%93-%e4%b8%89%e5%be%b7%e5%88%80-180mm-%e7%b4%ab%e6%aa%80%e6%9c%a8-%e4%ba%94%e8%a7%92%e5%bd%a2-%e6%8f%a1%e6%8a%8a","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}