{"product_id":"加藤-義實-水面-r2-sg2-鎚目-菜切-165mm-玫瑰木-槍口-橙色樹脂-握把","title":"加藤 義實 水面 SG2 鎚目 菜切 165mm 紫檀木（口輪：橙色樹脂） 握把","description":"\u003ch3\u003e加藤 義實\u003c\/h3\u003e\n加藤義實是福井縣越前武生的工匠，善用銀三、SG2、VG10 及超級青鋼等鋼材打造刀刃，以漂亮的大馬士革紋路和鎚目處理為主要特色。加藤義實每年會參與海外刀展，聽各地使用者的心得和意見，從而在往後鍛造時，做出更好用又美觀的刀具。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e水面系列\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 菜切\u003cbr\u003e刀刃素材: SG2 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 62-63\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 165mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 52mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 2mm\u003cbr\u003e握把素材: 紫檀木（口輪：橙色樹脂）\u003cbr\u003e握把長度: 130mm\u003cbr\u003e重量: 185g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"加藤 義實","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40658923290757,"sku":"YK-R2-MN-NA165SOR","price":60000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/IMG_8200.jpg?v=1713254493","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/%e5%8a%a0%e8%97%a4-%e7%be%a9%e5%af%a6-%e6%b0%b4%e9%9d%a2-r2-sg2-%e9%8e%9a%e7%9b%ae-%e8%8f%9c%e5%88%87-165mm-%e7%8e%ab%e7%91%b0%e6%9c%a8-%e6%a7%8d%e5%8f%a3-%e6%a9%99%e8%89%b2%e6%a8%b9%e8%84%82-%e6%8f%a1%e6%8a%8a","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}