{"product_id":"兼常-青鋼二號-大馬士革紋-牛刀-210mm-紫檀木-口輪-黑合成木-握把","title":"兼常 青鋼二號 大馬士革紋 牛刀 210mm 紫檀木（口輪：黑合成木） 握把","description":"\u003ch3\u003e兼常\u003c\/h3\u003e岐阜縣關市，是 800 年前就開始製刀劍的知名生產地。而總部位於關市的品牌「兼常」至今仍延續傳統製法，每一把刀都仔細打造，追求銳利又美觀的成品。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 牛刀\u003cbr\u003e刀刃素材: 青鋼二號 (高碳鋼 — 易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 61-62\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 210mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 47mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 2.3mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 黑合成木\u003cbr\u003e握把素材: 紫檀木（口輪：黑合成木）\u003cbr\u003e握把長度: 140mm\u003cbr\u003e重量: 133g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"兼常","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41138272993413,"sku":"KC461","price":67000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2025_03_05_007385.jpg?v=1741159359","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/products\/%e5%85%bc%e5%b8%b8-%e9%9d%92%e9%8b%bc%e4%ba%8c%e8%99%9f-%e5%a4%a7%e9%a6%ac%e5%a3%ab%e9%9d%a9%e7%b4%8b-%e7%89%9b%e5%88%80-210mm-%e7%b4%ab%e6%aa%80%e6%9c%a8-%e5%8f%a3%e8%bc%aa-%e9%bb%91%e5%90%88%e6%88%90%e6%9c%a8-%e6%8f%a1%e6%8a%8a","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}