{"title":"暢銷入門刀款排行榜（每週更新）","description":"\u003ch3\u003e不知道該選哪把刀嗎？\u003cbr\u003e來看看大家都買些什麼吧！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e每週一更新上週銷售排行榜\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2026\/7\/20-7\/26 前三名：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥇 \u003cspan\u003e堺 孝行 VG10 33層 大馬士革紋 牛刀 180mm 桃花心合成木 握把\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥈 清助 AUS8 鎚目 菜切 165mm 茶色合成木 握把\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥉 高村刃物 Chromax 鋼 鎚目 三德刀 170mm 茶色合成木握把\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔽 點選下方商品頁，可以看到更多詳細介紹喔！\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"takamura-knives-chromax-steel-hammered-santoku-japanese-knife-170mm-with-brown-pakka-wood-handle","title":"高村刃物 Chromax 鋼 鎚目 三德刀  170mm 茶色合成木握把","description":"\u003ch3\u003e高村刃物\u003c\/h3\u003e\n1945 年開業，就已開始打造當時還很稀有的不鏽鋼刀具，此後也致力於打造硬度高、鋒利保持度好的不鏽鋼刀。高村刃物的刀具深受日本國內外的料理人喜愛。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 三德刀\u003cbr\u003e刀刃素材: Chromax 鋼\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC \u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 170mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 45mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 2mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 不鏽鋼\u003cbr\u003e握把素材: 茶色合成木\u003cbr\u003e握把長度: 120mm\u003cbr\u003e重量: 151g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"高村刃物","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33731742433413,"sku":"TK-CH-H-SA170CW","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2025_03_15_008436.jpg?v=1742432358"},{"product_id":"sakai-takayuki-inox-pro-molybdenum-steel-gyuto-knife-180mm","title":"堺 孝行 INOX PRO 鉬鋼 牛刀  180mm","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e大阪堺市生產刀具的歷史可回溯 600 多年前，最早是以生產武士刀聞名。而「堺孝行」是當地青木刃物製作所的品牌，精湛的製刀技術和豐富的設計令人嘆為觀止。堺孝行廚刀目前已輸出至超過 100 個國家，深受各國使用者喜愛。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2300cf;\"\u003e\u003cstrong\u003e★ 全刀採不鏽鋼材製造，清潔容易。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 牛刀\u003cbr\u003e刀刃素材: INOX PRO 鉬鋼 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC \u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 180mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 41mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 2.2mm\u003cbr\u003e握把素材: 不鏽鋼\u003cbr\u003e握把長度: 120mm\u003cbr\u003e重量: 142g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。\u003c\/p\u003e","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default 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\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 菜切\u003cbr\u003e刀刃素材: AUS8 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 58-59\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 165mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 51mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 2mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 不鏽鋼\u003cbr\u003e握把素材: 茶色合成木\u003cbr\u003e握把長度: 114mm\u003cbr\u003e重量: 193g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"清助","offers":[{"title":"Default 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多用途小刀\u003cbr\u003e刀刃素材: AUS10 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 59-60\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 150mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 29mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 2mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 黑合成木\u003cbr\u003e握把素材: 紫檀木\u003cbr\u003e握把長度: 111mm\u003cbr\u003e重量: 72g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"清助","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40076308643973,"sku":"SE-A0-45D-PE150S","price":23000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2024_12_13_004874.jpg?v=1741501520"},{"product_id":"kanetsune-dsr-1k6-hammered-sujihiki-japanese-knife-240mm-red-pakka-wood","title":"兼常 DSR-1K6 鎚目 筋引 240mm 紅合成木 握把","description":"\u003ch3\u003e兼常\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e岐阜縣關市，是 800 年前就開始製刀劍的知名生產地。而總部位於關市的品牌「兼常」至今仍延續傳統製法，每一把刀都仔細打造，追求銳利又美觀的成品。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #1e04de;\"\u003e★ 請注意：兼常 DSR-1K6 系列在握把最前端與刀子接合處的黑色區塊，皆在刀背這一側有一個點，這是注入接著劑用的小孔，並非瑕疵。若您不介意再下單購買，謝謝。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 筋引\u003cbr\u003e刀刃素材: DSR-1K6 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 58\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 240mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 32.2mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 1.8mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 塑膠\u003cbr\u003e握把素材: 紅合成木\u003cbr\u003e握把長度: 132mm\u003cbr\u003e重量: 139g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。\u003c\/p\u003e","brand":"兼常","offers":[{"title":"Default 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