{"title":"限量商品","description":"進貨量少，作工獨特的廚刀特輯","products":[{"product_id":"sakai-takayuki-inox-pro-v-2-aus8-yanagiba-japanese-knife-210mm-stainless","title":"堺 孝行 INOX PRO AUS8 柳刃  210mm","description":"\u003ch3\u003e堺 孝行 \u003c\/h3\u003e大阪堺市生產刀具的歷史可回溯 600 多年前，最早是以生產武士刀聞名。而「堺孝行」是當地青木刃物製作所的品牌，精湛的製刀技術和豐富的設計令人嘆為觀止。堺孝行廚刀目前已輸出至超過 100 個國家，深受各國使用者喜愛。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 柳刃\u003cbr\u003e刀刃素材: AUS8 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 58-59\u003cbr\u003e刀刃種類: 單刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 210mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 28.5mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 3.2mm\u003cbr\u003e握把素材: 不鏽鋼\u003cbr\u003e握把長度: 135mm\u003cbr\u003e重量: 162g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此崩口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"堺 孝行","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551939412101,"sku":"12406","price":32000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2026_03_25_047716.jpg?v=1774486676"},{"product_id":"tessen-by-tanaka-tamahagane-yanagiba-japanese-knife-315mm-wild-cherry-with-sheath","title":"鐵泉 田中作 玉鋼 柳刃  315mm 山櫻 握把 附刀鞘","description":"\u003ch3\u003e鐵泉 田中作\u003c\/h3\u003e\n吹踏鞴煉鋼（たたら製鉄）是從1,400多年前流傳下來的日本傳統煉鋼法。吹踏鞴煉鋼產生的高級鋼，稱為「玉鋼」，用以製作目前藝術價值高的日本刀劍。由於現在傳承吹踏鞴煉鋼的職人越來越少，生產的廚刀數量也十分稀少。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 柳刃\u003cbr\u003e刀刃素材: Tamahagane 玉鋼 (高碳鋼 — 易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC \u003cbr\u003e刀刃種類: 單刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 315mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 36mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 4mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 黑合成木\u003cbr\u003e握把素材: 山櫻\u003cbr\u003e握把長度: 154mm\u003cbr\u003e重量: 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(高碳鋼 — 易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC \u003cbr\u003e刀刃種類: 單刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 315mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 28mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 4mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 黑合成木\u003cbr\u003e握把素材: 山櫻\u003cbr\u003e握把長度: 154mm\u003cbr\u003e重量: 260g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此崩口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"鐵泉 田中作","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39759752462469,"sku":"TT-TM-SYA315WC","price":444000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2026_02_18_044014.jpg?v=1771464297"},{"product_id":"tessen-by-tanaka-tamahagane-yanagiba-japanese-knife-315mm-wild-cherry-with-sheath-2","title":"鐵泉 田中作 Tamahagane 先丸柳刃 315mm 黑檀 握把 附刀鞘","description":"\u003ch3\u003e鐵泉 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