{"title":"北岡英雄","description":"\u003ch3\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/20180405Kitaoka.jpg?v=1587321326\" alt=\"\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Hideo Kitaoka\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/Collection_banner-Kitaoka_11205cfc-f1fc-482d-abd4-ad07804b7496.jpg?v=1615427725\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e北岡英雄\u003c\/h3\u003e\n1950 年生的北岡英雄是家族第三代，他師承父親，目前專注打造高碳鋼材製成的單刃刀，如柳刃、出刃等，為守護傳統技術持續努力。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"北岡-英雄-白鋼二號-大馬士革紋-身卸出刃-日本刀-210mm-紫檀木-握把","title":"北岡 英雄 白鋼二號 大馬士革紋 身卸出刃 日本刀 210mm 紫檀木 握把","description":"\u003ch3\u003e北岡 英雄 \u003c\/h3\u003e 1950 年生的北岡英雄是家族第三代，他師承父親，目前專注打造高碳鋼材製成的單刃刀，如柳刃、出刃等，為守護傳統技術持續努力。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 身卸出刃\u003cbr\u003e刀刃素材: 白鋼二號 (高碳鋼 — 易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 60-61\u003cbr\u003e刀刃種類: 單刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 210mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 46mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 6.5mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 合成木\u003cbr\u003e握把素材: 紫檀木\u003cbr\u003e握把長度: 140mm\u003cbr\u003e重量: 307g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"北岡 英雄","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40648231387269,"sku":"HK-W2-D-MD210S","price":68000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2025_10_04_027895.jpg?v=1759880120"},{"product_id":"北岡-英雄-青鋼二號-大馬士革紋-身卸出刃-日本刀-210mm-紫檀木-握把","title":"北岡 英雄 青鋼二號 大馬士革紋 身卸出刃 日本刀 210mm 紫檀木 握把","description":"\u003ch3\u003e北岡 英雄 \u003c\/h3\u003e 1950 年生的北岡英雄是家族第三代，他師承父親，目前專注打造高碳鋼材製成的單刃刀，如柳刃、出刃等，為守護傳統技術持續努力。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 身卸出刃\u003cbr\u003e刀刃素材: 青鋼二號 (高碳鋼 — 易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 61-62\u003cbr\u003e刀刃種類: 單刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 210mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 46mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 6.5mm\u003cbr\u003e口金 \/ 口輪素材: 合成木\u003cbr\u003e握把素材: 紫檀木\u003cbr\u003e握把長度: 140mm\u003cbr\u003e重量: 307g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"北岡 英雄","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40654774567045,"sku":"HK-B2-D-MD210S","price":90000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2025_01_21_002832.jpg?v=1737594982"},{"product_id":"北岡-英雄-白鋼二號-大馬士革紋-身卸出刃-日本刀-195mm-柏木黑銀漆畫-握把","title":"北岡 英雄 白鋼二號 大馬士革紋 身卸出刃 日本刀 195mm 櫟木黑銀漆塗 握把","description":"\u003ch3\u003e北岡 英雄\u003c\/h3\u003e\n1950 年生的北岡英雄是家族第三代，他師承父親，目前專注打造高碳鋼材製成的單刃刀，如柳刃、出刃等，為守護傳統技術持續努力。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 身卸出刃\u003cbr\u003e刀刃素材: 白鋼二號 (高碳鋼 — 易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 60-61\u003cbr\u003e刀刃種類: 單刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 195mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 48mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 5mm\u003cbr\u003e握把素材: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e櫟\u003c\/span\u003e木黑銀漆塗\u003cbr\u003e握把長度: 145mm\u003cbr\u003e重量: 245g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"北岡 英雄","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40656023879813,"sku":"HK-W2-D-MD195BSL","price":180000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2025_10_01_027812.jpg?v=1759369508"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/collections\/kitaoka-san.jpg?v=1586769628","url":"https:\/\/zhtw.seisukeknife.com\/collections\/kitaoka_knives.oembed","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}